Numeri e zuppe

pinna

Purtroppo poi ci sono pure le cose brutte.
Koh Tao sta perdendo velocemente la propria popolazione di squali.
In tre anni si e’ di molto ridotta.
Pensate che durante il secolo scorso Koh Tao era l’isola dove sbattevano i prigionieri politici.
Senza secondini.
Perche’ vista la moltitudine di squali.
Ogni tentativo di fuga era molto, troppo rischioso.

Chi lavora qui da qualche anno ti dice che gli squali erano all’ordine del giorno.
L’eccezione era un’immersione senza avvistarne nessuno.
Oggi.
Ci sono volute settanta immersioni.
Due o tre al giorno.
Per poterne ammirare una coppia.
E quando lo racconti.
Ti dicono pure che sei stato fortunato.

I motivi sono poco chiari.
In tutto il mondo la popolazione di squali sta diminuendo.
E qui in modo esageratamente veloce.

La prima imputata della diminuzione di squali nei mari e’ la pratica di Shark Finning.

Le pinne di squalo sono l’ingrediente di una zuppa asiatica.
Ogni pinna puo’ valere fino a duecento dollari.
Ho fatto una piccola ricerca.
E a quanto pare la zuppa in questione e’ assolutamente insapore.
Pensate che aggiungono ossa di pollo per dargli un po’ di gusto.
La pinna di squalo serve a dare… un tocco di classe.
L’alto costo manifesta una condizione agiata del commensale.
Piatto forte di matrimoni e cene di gala.

Alcuni pescatori tagliano le pinne dello squalo e poi gettano il loro corpo in mare.
Questa pratica si chiama “finning” (in italiano “spinnamento”) ed èstata vietata in gran parte dei mari del mondo.
Purtroppo e’ un divieto molto debole.
E’ praticamente impossibile monitorare ogni imbarcazione e ogni pescatore.

Il 90% della popolazione mondiale di squali è stata sterminata.
Negli ultimi dieci anni!
Pensate che ogni anno.
E questo e’ un dato assurdo.
Ho cercato ovunque per trovare conferma.
Non solo siti come Greenpeace o Wwf.
Ma anche dati governativi.
E allora eccolo qua.
Ogni anno vengono uccisi tra i 50 e 70 milioni di squali.
Alcune fonti riportano cento milioni.
Gli squali vengono uccisi in modo più veloce di quanto riescano a riprodursi.
Questo minaccia la stabilità dell’ecosistema marino di tutto il mondo.
Gli squali sono il predatore all’apice della catena alimentare, hanno dato forma alla vita marina degli oceani per oltre 400 milioni di anni e sono essenziali alla salute dei mari.

Poi.
In questo sito ho sempre cercato di lasciare fuori polemiche.
E cose populiste.
Che fare vedere cose giusto per suscitare quei due minuti di indignazione e’ fin troppo facile.
Se volete su YouTube ci sono centinaia di video sullo Shark Finning.
Se volete farvi un po’ di male andate a farci un giro.
Ma non e’ questo il punto.
Se una cultura ha nella zuppa di squalo un’identita’ di costume.
Non e’ nemmeno pensabile andare li’ e dire loro di smetterla perche’ vogliamo salvare gli squali.
Soprattutto quando sulle nostre tavole arrivano prodotti come il fegato d’oca.
O nei nostri bagni ci sono prodotti che usano il grasso di balena.

Ogni cultura ha le sue contraddizioni.
Che molte volte cozzano contro la salvaguardia dell’ambiente.
Pero’ che ci sia bisogno di una regolamentazione di questa pesca selvaggia.
E molto presto.
E’ cosa fuori di dubbio.

E lo spero davvero.
Perche’ quando nuoti con gli squali.
Con loro a tre metri da te.
Ti arriva qualcosa dentro.
Sono incredibili.

Mi chiedo pero’.
Perche’ in televisione non si vede mai niente di tutto questo?
Vedo ogni sera Rai International.
E in quelle tre trasmissioni indecenti.
Sapete di quali sto parlando ovviamente.
Nelle ultime tre settimane.
Si e’ parlato soltanto di una cosa.
Soltanto una.
Di Berlusconi.
Di Berlusconi che va a troie.
Di Berlusconi che fa le leggi.
Di Berlusconi all’infinito.

Ragazzi.
Berlusconi nelle vostre vite non esiste.
Ragazzi.
Informatevi per i cazzi vostri.
Fate l’amore.
Viaggiate.
Viaggiate.
Viaggiate.
Berlusconi non e’ un problema.
Siamo troppo belli.
Intelligenti.
Simpatici.
Interessanti.
E clamorosamente forti.
Per pensare che i problemi di una nazione siano causati da una persona di quasi ottant’anni.

Ma forse ci (anzi stavolta scusate dico VI) fa molto comodo.

Ciao.
Stay tuned.
Che chi non viene sul tripcafe e’ il conduttore di una delle tre trasmissioni indecenti.

4 Responses to “Numeri e zuppe”

  1. Ste says:

    …te l’appoggio Riki… ;-)

  2. cinzia says:

    sei forte!!!!!!

  3. Marco says:

    5 a 1.
    con 11 squali in campo.
    e senza tagliare nemmeno una pinna.
    bella quadre10: forse la vecchia signora è tornata dalle ferie…

  4. exezic says:

    You have tested it and writing form your personal experience or you find some information online?

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